超级下饭的麻辣藕片要怎样做

1、莲藕去皮  切片；

锅中水开 下入锅中煮一分钟捞出；

2、另起油锅 下入麻油炸香 加入豆瓣酱炒出红油 ；

再下入藕片翻炒均匀；

3、再加入盐 鸡精 白糖 味精 酱油 翻炒均匀即可出锅；