如何调制牛肉馅？

1、牛肉剁碎先放姜末增香，接着少量多次加入花椒水。

2、然后加入生抽 老抽  蚝油 料酒 胡椒粉 花椒面等搅匀。

3、最后放入葱花 油 再次搅拌均匀 这样做出来的牛肉馅非常好吃。