韭菜炒绿豆芽

这道韭菜炒绿豆芽，不仅富含维生素，其中韭菜所具有的挥发性硫化物质还可提神醒脑。不想吃肉的时候就炒上这么一盘清脆爽口的“双蔬荟”，给生活添加一份小美好。

食材

韭菜 200克

绿豆芽 200克

小葱 30克

盐 10克

生抽 10克

鸡精 5克

料酒 10克

方法/步骤

将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用

先将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻

等到绿豆芽稍微变软，再倒入韭菜一同翻炒

接着再倒入生抽和盐翻炒均匀

就是春天的清爽滋味！

成品图

注意事项

豆芽要绿豆芽