怎么做好吃的炸南瓜？

1、南瓜250g去皮洗净上锅蒸熟压成泥。

2、胡萝卜、葱切成末加入南瓜泥中，再加入鸡蛋、花椒粉、十三香、盐、面粉、酵母粉2g搅匀醒发20分钟。

3、南瓜泥放入保鲜袋，热油挤入南瓜泥炸熟捞出即可。