如何做家庭版红烧黄花鱼

1、首先把黄花鱼清理干净改花刀，起锅烧油放入黄花鱼煎至两面金黄。

2、然后加入葱姜，八角，桂皮爆香，再加入豆瓣酱，蚝油等。

3、最后加入适量清水，煮15分钟后，大火收汁即可。