五月槐花饼香

1、槐树花洗干净，去除上面的花枝，只留下花朵

2、鸡蛋打撒，加入面粉和盐，混合均匀，加入洗好的槐树花，搅拌均匀

3、平底锅烧热，加入少量食用油，倒入一勺槐花面糊，两面煎成金黄色即可食用