西兰花炒牛肉

1、西兰花洗干净，灼水后捞起，

2、牛肉切片，放点盐和油腌制，放点姜片(蒜头可放可不放，看你喜欢)

3、锅热倒入油，大火炒几下，

4、牛肉一变色就放入西兰花，放点酱油或蚝油收一下汁