如何正确清洗花蛤

1、首先在花蛤里放倒入30度的温水，然后用手不停的清洗，直到水变浑浊，把水倒掉。

2、先倒入清水，再倒入食用油和食盐，用筷子搅拌至花蛤张嘴。

3、倒入白酒，然后盖上盖子摇晃一分钟，然后再浸泡10分钟，最后用清水清洗干净即可。