牙签肉如何做？

1、猪肉切条，放入胡椒粉，盐，鸡精，生抽，淀粉搅拌腌制。

2、用牙签把腌制好的猪肉条串起来。

3、锅中倒油，放入穿好的肉，把肉炸至酥脆即可捞出。

4、总结如下。