炒猪颈肉的做法

1、洗净猪颈肉

2、切条状

3、加入油、盐、料酒、蚝油、白砂糖、海鲜酱拌匀，腌20分钟

4、起油锅

5、放入猪颈肉爆炒

6、加入少许清水

7、拌匀

8、盖上盖，煮至水干

9、盛出