1、准备羊肉片
2、锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水
3、焯好水的羊肉，洋葱切丝，胡萝卜切丝
4、起锅热油，放入洋葱、胡萝卜翻炒一分钟
5、放入羊肉片，加一大勺生抽、适量盐翻炒
6、炒一分钟后关火，加入孜然和胡椒粉即可
7、装盘享用
