猪肝丝瓜汤怎么做

1、猪肝和瘦肉用盐、淀粉、酱油腌制

2、丝瓜去皮，切滚刀

3、粉丝用冷水泡软

4、水开后，放入丝瓜和粉丝，煮2分钟

5、放入猪肝和瘦肉，烫到断生

6、放少许盐调味，即可盛出。