如何制作美味的大肉串

1、第一步我们首先准备好一块猪的梅花肉，然后将其改刀，切成小块。

2、第二步我们在肉中倒入孜然粉，辣椒粉等调味料，腌制15分钟。

3、第三步我们将肉穿上竹签，然后放入油锅中炸至金黄，撒上烧烤料即可。