教你如何在家正确自制挂霜花生米

1、首先准备花生，洗净，控干水分，下入蛋清，搅拌均匀

加入淀粉，抓匀

2、五成油温下锅炸，炸脆捞出

锅中加水，白糖熬制出大泡

下入花生米，关火翻炒至变凉

3、最后 在家正确自制挂霜花生米就完成了