万能蒜蓉酱怎么做？

大蒜压碎，剥去外皮，剁成蒜蓉，红椒切碎备用，锅中倒油。放入蒜蓉炒出水分，加入一勺盐、一勺生抽、蚝油、鸡精。加入红椒末，翻炒五分钟。小火慢熬，蒜蓉呈金黄色出锅。

食材

大蒜 300g

红椒 适量

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

鸡精 适量