如何制作蒜香金针菇

1、首先将金针菇撕成朵状大蒜切碎。

2、锅中加食用油，蒜末，辣椒，生抽，蚝油炒香。均匀铺在金针菇上。

3、将金针菇放入锅中蒸15分钟，倒掉多余的水分，淋上豆豉油，泼热油，撒上葱花即可。