清炒山芋苗的做法

1、山芋苗首先要撕掉最外面那层皮

2、山芋苗折段

3、半个红椒剪丝，洗净

4、锅内放油，大火烧热后

5、放入山芋苗和红椒，翻炒

6、约8分熟后，加入盐，翻炒后

7、关火，加少许鸡精，翻炒后装盘