北极虾炒韭菜

1、北极虾拿出适量放在盘中自然化冻。

2、韭菜择好后洗净，切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入蒜末煸香，放入北极虾翻炒2分钟。

4、放入韭菜段翻炒1分钟，倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅。