炒饭怎么炒的一粒粒的

1、锅烧热，倒入花生油，倒入蛋液。

2、锅中留有底油，倒入米饭翻炒，加入盐和清水，轻轻用铲子拍碎饭团。

3、加入猪油，翻炒均匀。

4、小火翻炒，炒到米饭粒粒分明。

5、出锅开吃，非常鲜香。