酱香韭菜茶干炒肉丝的制作方法

1、第1步，把准备好的茶干切片，焯水，锅中放油，加入肉丝，炒熟后放入蒜片，小米辣，蚝油炒香。

2、第2步，放入炒干，加入鸡精，味精，白糖，酱油调味，放入韭菜，开大火炒香，炒熟出锅即可。