西葫芦炒肉的做法

1、西葫芦切片

2、肉切片，瘦肉放淀粉酱油拌匀

3、炒锅热油放入肥肉煸炒

4、放入瘦肉，葱头，姜蒜

5、加一勺豆瓣酱，煸炒均匀

6、倒入西葫芦

7、翻炒至西葫芦软熟，放盐，鸡精调味。

8、出锅装盘