1、做的时候没有购扬拍照。现在闲来才想到发购侵布经验，以后不知道吃啥的时候就来看看。。首先清洗（我一般都会先用盐水泡一下，我嫂子说可以清除里面的农药）大概泡几分钟就可以清洗了，青椒去头，划一刀，中间的籽去掉
2、肉要剁碎。（我买的时候已经让老板把肉绞碎了。）墨矿睡油盐适量放一点，还有料酒。对了，还有葱切碎跟肉一起搅拌均匀（不喜欢葱的朋友可以不放）。酱油放一些，大概腌10分钟
3、开始酿青椒，把肉塞进青椒里面，如果肉馅太多了，可以用来酿豆腐哦，也很好吃的
1、开始炒咯。热锅放油，喜欢蒜的朋友可以拍几颗蒜末一起很香的、。倒入青椒炒一会（大火）。用生粉对点水勾芡一下，倒入锅中中火焖干。起锅之前放少量白糖，可以提鲜。出锅。