红烧羊脖子怎么做的？红烧羊脖子的做法

1、热锅倒油，烧热油后按个煎一下羊脖子片

2、下葱姜蒜辣椒花椒翻炒

3、加红烧酱油，生抽各适量翻炒上色，

4、加热水水没过羊肉，开锅以后转中小火

5、大约40分钟，大火收汁，然后撒蒜苗翻炒两下出锅