1、先抓一把小米，放进碗里，接着倒入水，用手舀几下，倒出水，反复几次，直到觉得米干净。
2、抓一把小麦皮放进碗里，接着如步骤一相同。
3、锅里倒小半锅水，把麦皮与小米一起放进锅里，慢火熬煮大约15分钟就可以了，还有不要忘记快熬好时放糖哦